Outlet the Mall et manger dans les environs: Perlamora et Burchio

Pas seulement art, musées, palais, paysages... Florence est aussi shopping! Les grands boutiques de la rue Tornabuoni et de la rue Vigna Nuova, les petits ateliers artisanaux de l'Oltrarno, les specialités culinaires du Marché San Lorenzo et de celui de Sant'Ambrogio.... et si vous desirez passer quelque heures dans la campagna toscane et aussi economiser un peu d'Euros, alors visitez le centre Outlet the Mall!

Très fameux, beaucoup de personnes vient ici meme seulement pour ça, vous trouverez 22 magasins des plus importants designers italiens et pas seulement: Armani, Dior, Balenciaga, Valentino, Sergio Rossi, Ferragamo, Hogan, Tod's, Loro Piano, Pucci, Yves Saint Laurent, Marni.... maintenant il y a aussi un magasin de Prada, et Dolce & Gabbana est just à coté.

Il y a la collection de l'année passée et les rabais sont de 30% au 70%! Pas mal, eh?

C'est à seulement 30 minutes de Florence, en allant vers sud, vous prenez l'autoroute A1 direction Rome, vous sortez à "Incisa Valdarno", vous tournez à droite direction Leccio-Reggello et après 10 minutes vous trouvez The Mall.

The Mall
Via Europa, 8
Leccio-Reggello

Source de la photo: Hotel Rigacci

A l'interieur vous pouvez trouver un restaurant et une cafeteria, mais si vous voulez essayer la veritable cuisine toscane dans un endroit sympa, alors je vous conseille ces deux adresses:

Agriturismo Perlamora

J'adore Perlamora, je m'y suis rendue plusieurs fois, parce que c'est reposant et à l'extérieur, dans le panorama incroyable de la campagne toscane... cuisine typique, ils offrent un menu special à 25 Euro,qui inclut hors-d'oeuvre, 2 premiers plats, 1 second, dessert et boissons!
Ils ont aussi quelque chambre dans l'agriturismo, et aussi une piscine ouverte de juin à septembre.
Pendant l'été ils organisent beaucoup d'evenements, des vernissage, cinemas, des petit concerts.
La proprietaire, Perla, est une femme gentille et accueillent, une vrai Mamma :)

- Comment le rejoindre de The Mall?

Sortez de the Mall à droite, vers Incisa Valdarno. Continuez jusqu'à Figline Valdarno et tournez à droite à l'Hotel Torricelli, vers Ponte agli Stolli, Greve in Chianti. Suivez pour Perlamora.

Perlamora

Via Golfonaia, 29

Pavelli - Figline Valdarno
055 951904

http://www.perlamora.it/

La belle ville Art Decò à coté de l'agriturismo
Lasagne et Gnocchetti al tartufo
Coccoli (pate frite) jambon et stracchino

Excusez-moi, pas beaucoup de photos, mais trop de vin! ;)

Piazzetta al Burchio

Un petit Alimentari, un magasin qui vend à emporter beaucoup de specialités toscanes, mais il a aussi quelques tables, comme ça dans un environnement super simple vous pouvez gouter notre cuisine, en payant vraiment presque rien....! Pasta, Lasagne, Ravioli et Tortelli, et puis viande et poisson.. Ossobuco, Tagliata, Baccalà alla Livornese... Meme les desserts sont produits ici et sont formidables!

Ils ont un Menu du jour et les tarifs sont: Premiers plats 5 euro - deuxieme de 7 à 10 euro - dessert 2 Euro :)

- Comment y arriver de The Mall?

Sortez à droite de The Mall, vers Incisa Valdarno. Avant d' entrer dans la ville de Incisa tournez a droite, traverser le fleuve Arno et continuez pour 5 km jusqu'à vous arriverez dans Burchio, un petit village. L'Alimentari se trouve dans la rue principale - just à coté il y a une trattoria aussi, qui je n'ai pas essayé, mais elle paarit beaucoup plus cher et pas nécessairement meuilleure.

Piazzetta Al Burchio

Località il Burchio, 13

055 8330880 - cell 335 6831844

Pas site internet

Ouvert toutes le jours

Rigatoni Gorgonzola et Mascarpone

Sformato (éspèce de omelette) aux broccoli, épinards et courgettes

Antipasto Misto Toscano

Tagliata

Buca Lapi - M A G N I F I Q U E

J'adore Buca Lapi! Connue comme "une des meilleures Trattoria de Florence", à mon avis est definitivement LA meilleure Trattoria de Florence!
Ce n'est pas vraiment une trattoria, c'est un restaurant, charmant mais simple, avec une service à 5 étoiles, cuisine rigoureusement toscane, à l'ancienne, sans revisitations modernes.

Est-ce que vous desirez gouter la meilleure Bistecca de Florence? Venez ici! Ou la plus sensationnel Ribollita? Ou les Pappardelle? Ossobuco? Ici ici ici!

Buca Lapi se trouve dans une petite ruelle, via del Trebbio, et vous le trouverez en suivant l' odeur de Bistecca...!
Il se trouve dans une "Buca" - trou, un enfoncement, le vieux chai du palais noble des Antinori, grand nom dans le mond du vin - comme toutes les autres restaurants à Florence qui s'appellent "Buca" quelque chose... Buca Mario, Buca dell'Orafo, Buca San Giovanni...
Descendez quelques marches et vous serais accueillis par une cuisine magnifique "open air" et par Luciano, le boss.
Plafond à voute rabaissée, très typique, et avec pleine des images publicitaires affichés partout, très kitch mais sympa!

Je m'y suis rendue plusieurs fois, et je vous presente deux differents soirées; comme ça vous pouvez voir beaucoup de plats, et j'éspère pour vous que vous avez deja mangé aujourd'hui, sinon il vous viendra l'eau à la bouche!

J'ai jamais pris les antipasti, parce que je voulais garder de l'appetit pour les plats principaux...
comme premier course je vous conseille les tagliatelle ou les pappardelle aux porcini, ou au sanglier; aussi la ribollita, ou la pappa al pomodoro. Meme les ravioli avec une simple sauce beurre et sage.

Comme deuxieme.... quelle demande! La bistecca! ou la tagliata...Ne jamais demandez de cuire "beaucoup" une bistecca à la fiorentina... si vous aimez pas le sang choisissez une tagliata. C'est mieux.
Moi j'ai totalement aimée mon ossobuco avec purea de pommes de terre... mamma mia, la fin du mond.

Laissez vous un peu de place pour le dessert, pour le legendaire gateau au chocolat, avec une recette secrète que Luciano ne vous dira jamais... je vous dis qui est sans farine... sans sucre... sans oeufs....!

L'addition va etre pas très economique, c'est d'un cout moyennement haute, 60-75 Euro, mais ça va étre la meilleur argent dépensé pour un repas :)

Buca Lapi

Via del Trebbio,1 R

055 213768

Ouvert seulement pour le diner

Fermé le Dimanche

Ribollita

Maltagliati aux porcini

Ossobuco et purea de pommes de terre

Bistecca....

Creme Caramel

Gateau Chocolat

Couvent de San Marco et Cloitre du Scalzo

C'est un lieu magique, pas connu comme les autres grandes musées florentins, le couvent de San Marco est un des endroits que je prefère à Florence.

Voulu et commandité avec l'impressionante somme de 40,000 florins par Cosme l'Ancien pour expier ses péchés d'usurier, a été construit par Michelozzo, un des premiers architects qui a utilisé le nouveau langage de la Renaissance. Architecture lineaire et pure, bicromie, arches rondes et une calme solennel qui sont une invitation à la priere.

A l'interieur la plus part des oeuvres de Beato Angelico, lui aussi un maitre de la Renaissance, qui a reçu ce nom de "Angelico" pour sa capacité de rendre paradisiaques les sujects religieux, avec couleurs brillantes, details precieux et visages sereins.

Dans les petites cellules des frères le style et intentionnellement plus simple, les couleurs moins riches, les images invitent à reflechir et prier.

Etonnante la biblioteque et l'incroyable nombre de manuscrits enluminés, aussi voulus par Cosme, qui a sa cellule privée juste à coté.

En allant vers la sortie, c'est très remarquable le cénacle de Ghirlandaio, et la collection d'antiquités sauvées depuis les destructions folles pendant la periode de Florence capitale d'Italie.
N' oubliez pas qu' ici a vecu le redoutable moine dominicain Girolamo Savonarola!

En sortant, si vous allez à gauche et puis à droite vous trouverez une petite perle de l'art Florentin - le cloitre du Scalzo, une petite confrérie qui a demandé au maitre du Mannerisme Andrea Del Sarto (aussi un confrère) de representer les histoires de Saint Jean Baptiste, le saint Patron.

Le style utilizé pour ces fresques est le Chiaroscuro, ou grisaille, et meme si on a seulement les differents nuances de blanc et noir, les figures sont profondes, detaillés, et incroyablement belles.

J'adore cet endroit. C'est ouvert seulement 3 matins par semaine, mais c'est gratuite et ça vaut vraiment la peine de le voir.

A l'interieur du San Marco ce n'est pas possible de prendre des photos, alors je n'ai pas pu mettre mes photos - celles de cloitre du Scalzo sont les miennes :)

Pour organizer une visite à la decouverte de ces interessants musées contactez-moi au elisaacciai@libero.it




Horaires de San Marco:
Lundi-Vendredi 08.15 - 13.50
Samedi et dimanche 08.15 - 16.50

fermé 1-3-5 dimanche du mois et 2-4 lundi



Horaires du Cloitre du Scalzo
Lundi-Jeudi - Samedi 08.15 - 13.50

Annonciation de Beato Angelico Photo de www.Casa del Garbo.it

Salle du Chapitre Beato Angelico Photo de www.italiaabc.com

Cloitre du Scalzo

Le Bapteme de Jesus Christ - Andrea del Sarto

Le bapteme des masses et detail - Andrea del Sarto

Diner sublime au BSJ

Finalement je parle de ce superbe restaurant, que je connais très bien, en effet c'est un de mes préférés.... j'y vais souvent, en hiver et en été, depuis l'ouverture (il y a7 ans!) j'ai passé beaucoup de soirées magnifiques la-bas....

Le BSJ, acronyme de Borgo San Jacopo, nom de la rue où se trouve, fait parti de l'Hotel Lungarno, la perle des Hotels de Ferragamo à Florence. Mais vous devez oublier l'idée du "restaurant de l'Hotel", parce qui ici on parle d'une entité toute seule, qui vit des clients florentins, etrangers,hommes d'affaires, VIP, et avec l'Hotel partage l'amour pour les belles choses et l'attention aux details et aux clients....

C'est un endroit assez chic, mais pas beaucoup.... assez elegant, mais sans exagération....service tranquille et informel, mais toujours impeccable.... haute cuisine italienne, mais avec une pointe d'accent pour la tradition typique des regions de Toscane et Marches, d'où vient la super sympa chef Beatrice Segoni

Si vous y allez en été essayéz avec toutes vos forces d'avoir un table dans la petite terrasse qui donne sur l'Arno.... quoi dire, c'est la plus belle vue de la ville!!

Maintenant je vous indique ce que nous avons mangé au mois de Aout, considerez que le menu change assez souvent.

On commence superbement avec le panier de pain fait maison: grissini, pain de Matera, taralli de la Pouille, petit pain au fromage, au chocolat et figues et aux tomates sechées...

On nous a apporté un amuse-bouche de Burrata (comme une mozzarella mais plus divine...) et tomates fraiches


Moi comme premiere plat j'ai pris des Tortelli de mortadelle et mousse aux pistaches


Mon fiancé a choisi le Gazpacho (soup froide de tomates, poivron et concombre) avec des crevettes croquantes.
Il ressemble au drapeau du Japon n'est-ce pas?
Il y a aussi un chef japonaise qui est le master des fritures, que je vous conseille à fond!

Mon deuxieme plat: Veau en trois cuissons
L'autre plat un millefeuille de turbot et aubergines et sauce de pommes de terre et poiraux

Cannolo de crepes au cacao fourré avec une creme de ricotta et glace a la fève de Tonka et sauce aux peches


Cheesecake aux poires avec spaghetti croquants de chocolat et sauce de citron

L'addition? Pas economique, mais pour un restaurant gastronomique j'immaginais plus chèr... le diner complet est entre 60 - 70 Euro.

Le Bsj depuis cet été est ouvert aussi pour le dejeneur, avec un ambience plus relaxé, un menu plus léger et donc un prix plus economique et -attention mesdames - ils ont aussi les demi portions, pour nous qui sommes toujours au regime!

BSJ

Borgo San Jacopo 62/r

0039 055 281661

Oui... on etait dans la terrasse :)

Deux mots sur l'Hotel Lungarno, juste à coté.... simplement chic... avec une vue inoubliable sur l'Arno... la couple qui j'ai améné pendant leur lune de miel a logé ici, et je vous montre une photo que j'ai pris de leur terrasse....

Arriver en voiture à Florence....

C'est difficile pour moi, qui vis içi depuis plus de 10 ans, j'imagine que pour vous pauvres touristes... Alors j'ai pensé de vous aider avec cet post, qui faites bien attention c'est valable maintenant, Aout 2011, puis je ne pas si les regles changeront.....

Je vais essayer de la faire simple, meme si cela ne l'est pas:

Regle n. 1: à Florence vous ne pouvez pas entrer dans le centre ville avec la voiture - à moins que vous avez la residence ici ou que logiez dans un Hotel dans le centre (avec reservation) et vous devez tout de suite communiquezrvotre numero de plaque au Concierge des votre arrive, ou encore si vous utilizez un des garages privés qui peuvent aussi vous aider à enlever l'amende qui la camera vous a deja fait

Voici une photo d'une entrée dans la ville, celle-ci est facile parce qu'il y a le feu rouge ou verd, mais pour certaines il n'y a pas le feu




"Est-ce que je peux entrer quand je vois le feu vert?" - oui, il y des horaires ou c'est possible entrer, par exemple le dimanche, mais attention - tout les parkings dans le rues sont pour les residents....

Regle N. 2: à Florence vous devez payer PARTOUT pour stationner, meme dans la banlieu.
Le systeme de lignes par terre vous aide: les bleues sont pour vous, et pour tous ceux qui ne sont pas resident; les blanches sont pour les residents.

Cette photo dessus vous indique ce systeme:



Vous vous garez dans les lignes bleues et vous mettez la monnaie jusqu'à l'heure que vous pensez de partir.

Lignes blanches - residents

Lignes bleues - ok pour stationner

Mettez ici la monnaie pour le billet

La tarif change de zone a zone - loin du centre c'est 1 euro par heure - plus près meme 2 euro chaque heure...Vous devez payer de 08,00 a 20,00 - la nuit et les jours de fetes c'est gratuit.

Dans ces machines vous pouvez aussi acheter les billets pour l'autobus

Si vous ne trouvez pas de place dans les rues, il y a des grand parkings, par exemple:

Gare Santa Maria Novella

Parterre

Piazza Alberti

Mercato Sant'Ambrogio

La Calza (Oltrarno)

etc...etc....

qui sont souterrains - les tarifs sont plus ou moins les memes, celui de la gare est beaucoup plus cher.

Et encore les garages privés, qui coutent de 22 au 35 Euro pour le 24 heures, et sont couverts et protegés, par exemple:

Garage Porte Nuove

Garage il Prato

Garage Centrale

Garage Ponte Vecchio

Garage Lungarno

Si vous stationnez dans les rues, faites attention au jour du nettoyage de la rue!

Regle n. 3: oubliez la voiture, et promenez-vous partout! C'est beaucoup plus facile, moins fatiguant, et plus beau!

Si vous logez ou stationnez en dehors du centre ville, vous pouvez prendre un bus, qui sont normalement orange ou les nouveaux blancs.

Dans les lignes plus importantes il y a un bus toutes les 5-7 minutes. Quelque foit l'arret vous pouvez voir des signals lumineux comme ça, pour indiquer les minutes:

Dans les arrets plus vieux il y a les horaires signalés par ecrit.

Achetez les billets avant de monter sur le bus - dans les bars, tabaccherie, etc... il coute 1,20 Euro pour 90 minutes - pour les touristes il y a des solutions comme un billet pour 3 jours, mais vous devez les acheter dans la billeterie centrale de Santa Maria Novella.

Quand vous montez, timbrez le billet!

Vous avez tout compris?? Vous arrivez en avion ou en train maintenant, n'est-ce pas??!

Ecrivez-moi si vous avez des questions!

Bon voyage!

Osteria Cinghiale Bianco

Finalement je vous parle d'un endroit très amable, un des mes preferes: l'Osteria del Cinghiale Bianco, mieux connu comme le sanglier blanc, traduction du nom italien.

C'est une petite trattoria dans le charmant rue Borgo Sant Jacopo, dans le quartier de Oltrarno, notre rive gauche! L'autre cote du fleuve est aujourd'hui la plus vrai de Florence, où vous pouvez trouver petit magasins, ateliers des artisans, antiquaires, et beaucoup des bonnes restaurants.

Le Cinghiale Bianco se trouve dans un ancien maison-tour du 14 siecle, un style simple et une cuisine typiquement toscane, avec beaucoup de choix de pasta et viande, en passant par le noms plus connu de nostre tradition: la Ribollita, le Crostini Toscani (avec le pate de fois gras), le Pappardelle al Cinghiale (pate frais avec sauce de sanglier), et la Bistecca ou la Tagliata, il Peposo della Fornacina etc etc....

Massimo et Marco, les deux proprietaires, sont des hommes très sympa et à l'aise, dit-lui bonjour pour moi si vous y allez!

Le Cinghiale est ouvert tout les soirs (pas le mercredi) et pendant le weekend, samedi et dimanche, meme pour le dejeuner.

Allez-y!

Osteria del Cinghiale Bianco
Borgo San Jacopo 43 rouge
Florence
0039 055 215706
www.cinghialebianco.it

Ouvert les soirs 18,30 - 22,30
pour le dejeuner samedi et dimanche 12,30 - 14,00
Fermé tout la journe le mercredi

Bruschetta e crostini toscani

Salumi misti e burrata al tartufo

Peposo al Chianti

Tagliata di Manzo