Le cafè est très petit, confortable, mignon, romantique... Nous avons obtenu le meme menu du restaurant - c'est le serveur Joseph, très agreable et gentile, qui nous a expliqué le menu. Menu très mystérieux, au premier point je n'avais aucune idée de quoi choisir, mais on a pris:
Antipasti Misti: crostini de paté de fois typique Toscano; mousse de fromage Ricotta, salade de tripes, gelée de tomate
Premier plat: flan de fromage Ricotta avec sauce de viande, délicieux! Mes amis ont pris la Ribollita, la typique soupe toscane, très solide avec le pain et beaucoup de légumes. C'était peut etre un peu liquide, mais très très savoureux.
Deuxième plat: oh, içi je me suis vraiment trompée... mauvaise choix: cou de poulet farci, servi avec mayonnaise. J'ai pas aimé parce que c'était froid, et parce que c'est servi avec la tete complete du poulet couchée sur le plat, dègoutant pour moi, mais super bon pour mes amis, qui l'ont vraiment aimé.
Mon copain par exemple a pris quelque chose que je pouvais meme pas regarder: le cerveau d'agneau! Mais tous ces plats font partie de la vrai tradition toscane, et en effet c'est très difficile de trouver des trattoria qui encore servent ces choses, c'est vraiment un restaurant unique!
Desserts: heureusement ils ont gagné 100 points avec moi, j'adore les desserts, et ils étaient absolument tous incroyablement bons! Surtout mon cheesecake avec confiture d'orange et le gateau de chocolat, mmmm!
L'addition totale ètait 186,00 Euro, considérant les deux bouteilles de vin rouge, cafés et vins doux, ètait assez acceptable pour 4 personnes.
Le service est très bon, meme s'ils étaient très "busy".
Allez, si vous voulez essayer quelque chose d'original! Mais faites attention, ils n'ont pas de choses comme la pasta ou la Bistecca!
Caffè Cibreo
Via del Verrocchio 5/r
055 2345853
pour reserver le restaurant appellez le 055 2341100
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Vous avez des questions?